“它经济”的崛起,还要从我们身边软萌可爱的“毛孩子”说起。近几年越来越多的加入养宠大军,汪星人和喵星人为我们的生活平添了无数的温暖与慰藉。据估计,中国每14个人当中就有1人是“铲屎官”。高品质宠物食品的背后,必然有着强大的生产支撑。口感和营养的兼顾,以及对健康品质的严格把控,这些对于生产企业来说都是不小的挑战。
烟台中宠食品股份有限公司(以下简称“中宠股份”)创立于1998年,总部位于美丽的海滨城市烟台。作为一家国际化的企业集团,中宠股份专注宠物食品领域25年,是中国宠物食品的开创者,更是中国宠物食品行业的龙头企业。目前,集团在全球拥有18间现代化高端宠物食品生产基地,开创了中国宠物行业第一家到发达国家建厂,以及到美国、加拿大、新西兰等发达国家收购企业和品牌的先河。
“宠物既是人类的朋友,更是我们的家人”,怀着这样一种理念,中宠股份创立至今,一直致力于打造营养、健康的宠物食品,为我们的“毛孩子”创造健康、长寿、快乐的生活。
精益为基 携手共创
中宠股份以“成为全球宠物食品行业的领跑者”为愿景,致力于为全世界宠物提供更高品质的健康食品。公司围绕“全球共享,同一品质”的追求目标,在从生产制造商向全球品牌运营商转型的路上,需要以“创造价值”为原点,构建具有中宠特色的精益运营管理模式。
2020年,中宠股份携手业界领先的数字精益解决方案提供商——爱波瑞集团展开管理变革,为公司专业化、国际化的发展道路夯实根基。两家企业在精益全价值链运营管理体系建设和数字化工厂转型升级两大方面开展深度合作,尤以LDC-EMBP问题通的创新应用,建立了中宠股份在生产过程中的数字精益化异常管理体系。
中宠股份积极引入精益管理思想,以七大模块为基础搭建精益运营管理体系,全员积极参与改善,让产品的平稳化、柔性化生产得到保障,管理水平和生产效率循环向上,逐渐从传统企业蜕变成为精益企业,成为行业标杆。
本篇案例以5S管理、拉动式生产计划、设备TPM管理和异常管理为例,见微知著,窥见中宠股份的变革实践。
1 强化车间5S管理
成立5S自主推进组织,展开5S推进行动,通过联合点检,让员工从不同视角“看问题,找改善”,同时制定并实施工厂级《目视化管理手册》,以标准化流程和长效机制确保生产现场整洁有序。
问题点整改进度看板可视化管理
2 生产效率管理提升
拉动式计划管理:以市场需求拉动企业生产,各环节的生产不超量、不超前。前加工周计划、包材到货计划、包装计划和尾单管控优化升级,使得计划变动率降低80%;库存周期由5天降至3天,包装计划达成率提升至100%。
设备TPM管理:更新设备点检表,展开6源排查,减少设备异常发生;建立维修效率指标,完善维修SOP,同时增加故障分析、设备润滑等技能培训——通过一系列有效的TPM管理使得2022年故障次数同比降级10%以上,维修效率也得到12%的提升。
3. 数字精益化异常管理
为了进一步优化工厂异常管理的流程和效率,中宠股份导入了爱波瑞LDC-EMBP问题通数字精益软件,在烘干、湿粮、主粮、饼干等八个厂区设立异常管理小组,梳理十余类异常项和近100条报警线,明确各异常项的处置流程和责任人,借助软件内置的精益基因,通过数字化的管理手段,实现了透明化、可视化、标准化、高协同的异常管理模式。
操作简便,效率更高
LDC-EMBP问题通操作简单便捷,员工使用移动终端(手机、pad、现场工控机等)迅速新建异常事件,提前明确的相关责任人使用移动端读取信息,对异常做出响应,促进了异常问题的及时提报和实时追踪。
实时看板,一目了然
异常进度实时看板、作业单元实时看板同步展现进度情况,让管理层对异常情况了如指掌,以便及时协调相应资源。
数据分析,持续优化
对异常数据分层次、分部门、分时间区间、分作业单元进行多维度帕累托、排行、趋势等分析,打通数据壁垒,让管理者以数据为依据分析频发异常背后的根因,总结经验,建立预防机制,同时对针对重点事项形成课题管理,挖掘改善机会。
中宠股份自2021年底导入LDC-EMBP问题通以来至2022年10月,每月提报数量稳定,平均异常时长下降趋势明显,累计已处理5800多条异常,结案率达99%。LDC-EMBP问题通赋能生产现场及时发现问题,高效解决问题,让异常更快回归正常,为宠粮平稳生产保驾护航,也为企业持续改善,促进运营管理高效运转提供了保障。
在“吸猫吸狗”的热潮之下,宠粮赛道正在迎来高光时代,而像中宠股份这样的国产宠粮领军品牌不仅渐渐扛起国内宠粮市场的“大梁”,也在一步步走向国际,占据全球宠物猫狗的“餐桌”。然而随着竞争的加剧和外部环境的各种不确定性,品牌的国际化发展之路,依然任重道远。我们也希望继续通过精益全价值链服务和数字精益手段,陪伴和赋能中宠股份持续优化运营管理,向内挖潜,促进核心竞争力的不断提升!
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